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커피의 원두 종류

커피의 맛을 결정짓는 핵심, 원두의 종류 알아보기 ☕에티오피아부터 콜롬비아까지, 세상 모든 원두 이야기요즘은 집에서도 직접 원두를 골라 핸드드립이나 커피 머신으로 내려 마시는 ‘홈카페’ 문화가 활발해지면서, 커피 원두에 대한 관심도 높아지고 있습니다.하지만 처음 커피에 입문하는 분들에게는 어떤 원두를 골라야 할지, 혹은 나라별 원두의 특징이 어떤지 궁금한 점이 많죠?오늘은 커피의 맛과 향을 결정하는 원두의 종류와 특성에 대해 쉽고 자세히 알려드릴게요. 커피를 사랑하는 여러분, 함께 커피 여행을 떠나볼까요?☕ 커피 원두의 기본 – 아라비카 vs 로부스타1. 아라비카(Arabica)전 세계 커피 생산량의 약 60~70%를 차지하는 대표적인 원두입니다. 고지대에서 재배되며 병충해에 약한 대신 풍부한 향미와 산..
각 종 먹는것 2025. 4. 17. 15:16
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